Những loại thực phẩm mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn (Phần 2)

Dinh dưỡng khi mang thai một cách hợp lý sẽ giúp các mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh, bé yêu được phát triển tốt. Tuy nhiên, không phải bất cứ thực phẩm nào mẹ bầu cũng thể ăn uống. Hãy cùng tiếp tục theo dõi phần 2 của bài viết để có một thai kỳ khỏe mạnh thực sự, mẹ bầu hãy lưu ý nhé.

Thịt tái và cá sống

Tránh xa tuyệt đối các loại thịt bò tái và sushi khi bạn đang mang thai. "Vi khuẩn và các loại vi sinh vật khác sống trong thịt tái và cá biển", theo Krieger, vì vậy phụ nữ có thai cần dành thời gian để quan tâm đặc biệt đến thịt liệu rằng đã được nấu chín ở nhiệt độ cao hay chưa. "Bạn cần phải nấu chín thịt ở nhiệt độ ít nhất là 145 độ và hâm nóng thức ăn thừa ở nhiệt độ ít nhất là 165 độ".

Quả dứa

Dứa (có nơi gọi là quả thơm) có tính vừa chua vừa ngọt, chứa nhiều dinh dưỡng được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày như làm hoa quả ăn tráng miệng, dứa xào, nước ép dứa … nhưng đối với các bà bầu, nhất là các bà bầu mới mang thai 3 tháng đầu thì càng cần cẩn thận không nên ăn những quả dứa này.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết trong quả dứa có chứa chất bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, kích thích co bóp tử cung, nhất là những trái dứa xanh thì tỉ lệ chất bromelain là rất cao, khi bà bầu mang thai 3 tháng đầu ăn quá nhiều dứa xanh dễ khiến gây sảy thai. Tuy nhiên khi các bạn đun nấu dứa lên thì chất bromelain sẽ bị mất đi nên bạn có thể ăn dứa này. Tốt nhất mẹ bầu nên kiêng loại quả này trong thai kì đầu, và ăn một lượng vừa phải ở thai kỳ tiếp theo.

Trứng sống

Trứng là một món ăn rất giàu protein, vitamins, và chất khoáng. Thế nhưng một khi đang mang thai, bạn cần phải đảm bảo rằng trứng luôn cần phải được nấu chín. "Các loại thức ăn có chứa trứng sống tiềm ẩn nguy cơ có Salmonella rất cao", theo Krieger. Bạn cũng cần phải kiểm tra xem thời gian sử dụng của trứng, và bảo quản chúng trong tủ lạnh.

Các loại thức uống có ga, chất kích thích

Khi đã làm mẹ, bạn bắt buộc phải từ bỏ thói quen sử dụng các đồ uống có chất độc hại như cafe, rượu, các loại thức uống có ga, vì những chất này sẽ đi sâu vào cơ thể mẹ và trực tiếp gây hại đến sự hình thành các bộ phận của thai nhi, có thể gây dị tật bẩm sinh cho trẻ.

Ngoài ra chất kích thích có trong cafe còn phá vỡ mọi vitamin mà cơ thể có được, ảnh
hưởng đến quá trình hấp thu các chất sắt, protein, dẫn đến tình trạng mệt mỏi, căng thẳng, táo bón và rối loạn nội tiết. Thay vào đó, mẹ bầu hãy uống nhiều nước lọc, nước ép hoa quả, các loại thức uống tươi ngon như dừa, cam, các loại sữa bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết.

Gan

Vitamin A là dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi, nó cũng giúp cho việc phục hồi các tổn thương của mẹ sau khi mang thai và sinh con. Hầu hết các bà mẹ đều được cung cấp dư thừa vitamin A trước khi sinh con, như là từ các nguồn trái cây và rau củ, thịt, thực phẩm từ sữa và trứng.

Vitamin A là tốt, nhưng sẽ không tốt cho thai nhi nếu cung cấp một lượng quá nhiều vitamin A: "Điều đó đôi khi sẽ gây ra các dị tật thai nhi", Bà Krieger nói. Một bữa gan bò chứa tới 431% vitamin A so với nhu cầu hàng ngày của cơ thể, vì vậy tốt nhất là tránh xa món đó cho đến khi sinh con.

Nên nhớ rằng, mỗi loại trái cây hay thực phẩm đều có công dụng riêng nhưng không phải cái nào cũng tốt, vậy nên các mẹ cần có đầy đủ kiến thức mà kiêng cữ hợp lý cho mình để tránh những trường hợp đáng tiếc có thể xảy ra cho mẹ và bé. Chúc các mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và thành công như mong đợi. Hãy luôn đồng hành và ủng hộ Việt Á nhé!